东莞有着丰富的民俗文化,随着东莞经济的发展和城市化进程的加快,一部分民俗文化已失去其生存的土壤,正逐渐消亡,木鱼歌的逐渐消亡就是一个最明显的例证。但一些民俗文化,在时代转型的背景下,不断整合,进行大胆创新,适应时代的发展,成为东莞城市的一张名片,如东坑卖身节、东莞水乡镇区的龙舟节、樟木头的麒麟舞。
民俗文化是东莞文化的根底,是东莞文化的标志性符号,这些符号具有象征性的意义,向人们传递着东莞民俗文化的信息,是人们认识的表征,有着隐性或显性的意义,这些符号中展现的是一幅幅直观、具体、形象的民俗图像。这些符号对人们的认知来说具有明显的区分性,在人们的头脑中形成一幅幅鲜明的图像,是区别于其他地方文化的标志。在此,笔者试图把东莞现存的民俗文化分解成标识性的符号,从风俗、信仰、工艺等方面简单地向人们传递东莞民俗文化符号指向,希望有助于人们了解东莞民俗文化的内涵和外延,形成对东莞民俗文化的整体认识。
东莞为广府人与客家人聚居之地,以广府人为主,客家人分散各镇区,其中清溪、樟木头、塘厦等镇以客家人为主。在语言方面,有东莞话和客家话。东莞话与广州话有相近的地方,但又有很大的不同,初听东莞话的人大都觉得很难听懂,东莞的木鱼歌就是用纯正东莞话所唱。东莞各镇区甚至相邻村落的语言发音也有很大不同,这也是东莞语音的一大特色。
在民间美术工艺方面,最著名的是千角灯,堪称东莞民间艺术品一绝。千角灯是一盏缀有“千只角,千盏灯”的大灯,挂有24条据说是传自宋代皇姑手制,上绘有花卉及人物图案的灯带。相传为宋朝皇族赵氏家人制作,每十年制作一新灯,其纸扎工艺并无图纸,也无样本留传,只由师傅口传身授。可惜的是这24条精美的灯带1976年毁于“文革”。文革之后,千角灯这一民间绝艺似乎淹没在历史的烟海中,再也没人提起。
2004年初,东莞市莞城区人民政府为了重现千角灯这一民间工艺瑰宝,邀请原莞城工艺厂87岁的张佛和84岁的尹全制老艺人制作千角灯,经过八个多月的艰苦制作,终于制作出一个宽3.5米,高4.5米的千角灯,并于2004年9月在人民公园博物图书馆对外展出。在2005中国沈阳国际新春灯会上,千角灯喜获由中国文学艺术界联合会、中国民间文艺家协会等部门设立的山花奖金奖第一名,以及“中华第一灯”的美誉。
千角灯还入选中国第一批非物质文化遗产推荐名录,若不出意外,将成为中国第一批非物质文化遗产。
从千角灯这一民间绝艺中,可以看出东莞人好灯,灯彩是东莞的传统习俗:生孩子正月“开灯”要挂“五子连灯”,端午节要放荷花灯,中秋八月十五家里要挂灯笼……总之,开张入伙要挂灯笼,祭祀祖先宗祠里要挂灯笼,千角灯就是地道的宗祠里挂的灯。灯笼,和东莞人结下了不解之缘。但随着时代的发展,传统灯笼也逐渐淡离人们的生活,除在开灯、祭祖等重要日子用传统灯笼外,其他时节的特色灯笼已少见,灯笼的样式也少了很多,工艺也相对粗糙、简单。如今在市面上见到的都是千篇一律小灯笼和自动闪光、唱歌的灯笼,少了一种传统的亲切感。笔者去年中秋期间在潢涌村还见到工艺较精美的手工灯笼。今人民公园内的东莞博物图书馆还展示着各种动物形状的中秋灯笼图片,让人叹为观止。
茶园公仔(也称茶山公仔)是茶山的特产,属泥塑工艺品。注重前面雕绘,后面几乎是平板,故有“茶山公仔瞻前不瞻后”之说,其人物多取自民间传说,如刘、关、张、赵四兄弟。茶园公仔主要是在添丁开灯时用,除放在孩子房中外,在祠堂、家内的祖宗神台上,必须各放一套,取人丁兴旺之兆。今在南社村历史风俗博物馆也可以一睹茶园公仔容貌。
在民间表演方面,龙舟竞渡、麒麟舞正以其独特魅力成为东莞的城市名片。每年的端午龙舟竞渡已成为东莞最隆重的民间节日,在中堂、道?颉⒙橛俊⑹??⑼蚪?日蚯?磕甓季傩写蠊婺5牧?廴?拢???舜罅康墓壑冢?晌??该袼椎牧晾龇缇跋摺6?噶?厶逑炙?逑值木?穹缑舱?嵌?妇?竦拇?怼T诹?壑圃旆矫妫?刑谜虻牧?壑圃煊凶庞凭玫睦?罚?执嬗新砹ぁ⒍防省⑾蚨??以齑?А?/div>
麒麟舞是东莞客家民间艺术,樟木头镇2003年被评为“中国民间文艺——麒麟之乡”。樟木头伴随着它独具特色的麒麟舞,开创了地方特色文化品牌,“舞”动了当地经济、文化和社会生活的发展,在国内外产生了广泛而深远的影响。麒麟舞已成为东莞客家文化的标志。
麒麟舞是东莞客家民间艺术,樟木头镇2003年被评为“中国民间文艺——麒麟之乡”。樟木头伴随着它独具特色的麒麟舞,开创了地方特色文化品牌,“舞”动了当地经济、文化和社会生活的发展,在国内外产生了广泛而深远的影响。麒麟舞已成为东莞客家文化的标志。
木鱼歌是东莞的地方特色的音乐,曾盛极一时,在上世纪八十年代,还到处可闻木鱼歌声,但改革开放后,曾经街头巷尾到处可闻的音乐已变成袅袅之音。木鱼歌可分为雅唱和俗唱,雅唱须有三弦伴奏,俗唱就是以单一的音调读歌。今天,雅唱者除道?蛘虻奶氖逋猓?盐薜诙?恕6?壮?诶弦槐踩酥腥杂行矶嗳嘶岢??居愀柙诿窦渫缜俊⑽弈蔚厣?孀拧#ㄓ泄啬居愀璧淖柿舷昙?畋α叵壬?抖?改居愀璩跆健罚?/div>
道?蛘蚴乔?罩?纾?span>2000年5月道?虮还?椅幕?渴谟?quot;中国民间艺术之乡"光荣称号。道?蛘虻脑陵驮氨怀莆???畲蟮乃郊以傲郑??肽厦袼追缜椤⒔ㄖ?帐酢⒃傲忠帐酢⑾非?帐酢⒄洳匾帐跤谝惶濉?/span>
饮食风俗方面,东莞有许多地方特色的食品,如糖不甩、濑粉、道?螋铡⒌?蛑唷⒑窠掷俺Α⒘?鄯埂⒗笾Α⒙橛肯憬丁⒒⒚怕橄骸⑸罩怼⒊j仔糕、年糕、松糕、糖水等,鹅是东莞人较喜爱的食品,如大岭山的烧鹅、桥头镇的豉油?h鹅、厚街的烧鹅濑粉等。各个镇都有其特色的美食和饮食习俗。东莞的传统婚宴寿筵,多以九大簋为菜色,传统的宴席一般在祠堂举行,各个宗族都有其固定菜式。宗族成员共聚一堂,体现浓郁乡情。
东莞还建立东莞饮食风俗博物馆、糕点博物馆等民营博物馆展现东莞的饮食民俗风情。
东莞的广场也是东莞的城市的标志,是现代化的民俗符号,其历史并不长,在近几年发展尤为迅速,除每个镇必有广场外,许多村也建有广场,广场成为新时代人们的休闲娱乐场所。新建的市中心广场更成为东莞的标志性建筑。东莞正兴起建广场、博物馆、图书馆的等文化设施的热潮。享受新的文化设施成为新时代东莞民俗的显著特征。
东莞人非常重视如春节、端午节、中秋节等中国传统的节日,并且有自己的特色风俗,具有浓郁乡土气息。
民间信仰方面,东莞的神灵信仰非常普遍,在城市化的进程的今天,还留存着大量的神庙,著名的有茶山东岳庙、企石黄大仙庙。单道?蛘蚯?诰陀写笮∩衩砹??嗉洹P矶嗉彝ス┓疃喔錾窳椋?缱嫦取⒚派瘛⑼恋亍⒃钌瘛⑻旃俚龋?糠瓿跻弧⑹?濉⒋航凇⑸窳榈?诘戎卮笕兆佣家?傩屑腊荨6?溉似毡樾叛龅纳窳橛凶嫦取⒈钡邸⒐垡簟⑷缋吹龋?恋匾彩嵌?钙毡樾叛龅纳窳椋?诖蹇冢?锟凇⒋笫飨滤娲?杉?恋孛怼?/div>
上面所列举的都是有代表性的活态的东莞民俗文化符号,这些符号既专注于有形的物质,更专注于无形的思想精神,我们可以通过这些符号了解东莞人的精神观念。限于笔者的认知水平,不能一一详细列举。这些民俗符号对于东莞文化来说是城市化过程中乡土与怀旧、现代与传统的交接,有着其时代的意义,这些符号构成了当今东莞民俗文化的符号体系,我们不只把目光停留在符号本身,更要探究符号的意义,从这些直观的符号中我们应该深入了解东莞民俗文化的真实性存在,形诸于真实性的体验,思考东莞民俗文化的定位和意义,形成文化认同感。
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饮食风俗方面,东莞有许多地方特色的食品,如糖不甩、濑粉、道?螋铡⒌?蛑唷⒑窠掷俺Α⒘?鄯埂⒗笾Α⒙橛肯憬丁⒒⒚怕橄骸⑸罩怼⒊j仔糕、年糕、松糕、糖水等,鹅是东莞人较喜爱的食品,如大岭山的烧鹅、桥头镇的豉油?h鹅、厚街的烧鹅濑粉等。各个镇都有其特色的美食和饮食习俗。东莞的传统婚宴寿筵,多以九大簋为菜色,传统的宴席一般在祠堂举行,各个宗族都有其固定菜式。宗族成员共聚一堂,体现浓郁乡情。
东莞还建立东莞饮食风俗博物馆、糕点博物馆等民营博物馆展现东莞的饮食民俗风情。
建筑方面,建于清朝道光年间的可园是广东四大名园之一。茶山南社村是珠三角地区保存最完整的明清古村落之一,2005年被评为中国历史文化名村。此外,中堂潢涌村、石排镇塘尾村、寮步横坑村、桥头迳联村都是有名的古村落,这些村落对研究东莞历史文化极有价值。已有400多年历史的金鳌洲塔座落于万江金鳌洲,至今吸引着许多中外游人前去观赏,具有极高的历史价值和艺术价值。迎恩门城楼历来是东莞古城的象征,是历史文化名城的重要坐标。
东莞现保存着不下千间祠堂,祠堂遍布于东莞各个村落,著名的有潢涌黎氏大宗祠,建于南宋乾道年间,是珠三角地区最早的祠堂之一。一些祠堂每年都举行隆重的祭祖仪式,有些祠堂如今还承担着喜宴的功能。祠堂文化对东莞人精神、价值观念起着重要的支柱作用,值得深入探究。现在许多祠堂作为老人活动中心使用。
东莞的广场也是东莞的城市的标志,是现代化的民俗符号,其历史并不长,在近几年发展尤为迅速,除每个镇必有广场外,许多村也建有广场,广场成为新时代人们的休闲娱乐场所。新建的市中心广场更成为东莞的标志性建筑。东莞正兴起建广场、博物馆、图书馆的等文化设施的热潮。享受新的文化设施成为新时代东莞民俗的显著特征。
节日庆典方面,东坑卖身节被评为东莞第一节;桥头日借莲花节的气势正逐渐提升;横沥的荔枝节正显风华;每年端午各水乡镇区的龙舟赛事更是热闹;常平镇的文艺巡游……每个镇都有其特色文化。“文化搭台,经济唱戏”成为东莞地方特色节日的明显特征,如今也向着“经济搭台、文化唱戏”的方向发展。
东莞人非常重视如春节、端午节、中秋节等中国传统的节日,并且有自己的特色风俗,具有浓郁乡土气息。
东莞传统婚俗中跨火盘、哭嫁歌、铺床歌、洗和顺水等习俗也保存下来,与现代的婚纱摄影、酒楼摆宴结合奏响时代和谐的乐章。
民间信仰方面,东莞的神灵信仰非常普遍,在城市化的进程的今天,还留存着大量的神庙,著名的有茶山东岳庙、企石黄大仙庙。单道?蛘蚯?诰陀写笮∩衩砹??嗉洹P矶嗉彝ス┓疃喔錾窳椋?缱嫦取⒚派瘛⑼恋亍⒃钌瘛⑻旃俚龋?糠瓿跻弧⑹?濉⒋航凇⑸窳榈?诘戎卮笕兆佣家?傩屑腊荨6?溉似毡樾叛龅纳窳橛凶嫦取⒈钡邸⒐垡簟⑷缋吹龋?恋匾彩嵌?钙毡樾叛龅纳窳椋?诖蹇冢?锟凇⒋笫飨滤娲?杉?恋孛怼?/div>
上面所列举的都是有代表性的活态的东莞民俗文化符号,这些符号既专注于有形的物质,更专注于无形的思想精神,我们可以通过这些符号了解东莞人的精神观念。限于笔者的认知水平,不能一一详细列举。这些民俗符号对于东莞文化来说是城市化过程中乡土与怀旧、现代与传统的交接,有着其时代的意义,这些符号构成了当今东莞民俗文化的符号体系,我们不只把目光停留在符号本身,更要探究符号的意义,从这些直观的符号中我们应该深入了解东莞民俗文化的真实性存在,形诸于真实性的体验,思考东莞民俗文化的定位和意义,形成文化认同感。