2月26日，在“文明大赢家”洛浦街社区海选中，主持人出了这样一道题，龙船有分公乸，也就是有雄雌之分，那龙船的公乸又是如何划分的呢？这道题的答案其实也不难，龙船也和其它事物一样，“公”的长胡须，称为龙船；“女”的不长胡须，就叫龙船乸。
谈起龙船公乸，这里还有一段故事呢！
我区化龙镇沙亭村一带自古有着龙船乸崇拜习俗，据称是沙亭开村先祖从湖北秭归屈原故乡带到番禺的。又因其龙船头独角无须而被称为“龙船乸”（乸即雌性，对应有须的是雄性）。番禺有句歇后语：“沙亭龙船乸好扒唔好打”，意为沙亭龙船虽然扒得快，同时扒龙船过程中不会轻易跟别人发生摩擦，避免纷争。
同时因沙亭所造的龙船有扒得快的特点，吸引了周边村落都来这里订造龙船，也出不少著名的龙船，所以各地称沙亭龙船为祖师爷，俗称龙船乸。结合该村村主“侯王”崇拜逐渐形成沙亭龙船乸崇拜的整套习俗，分别为：起龙、请龙船头、采青、探亲、拜祖、竞渡、埋龙。龙船参加完各类的竞渡后，村民又将龙船头尾拆下供奉在祠堂或侯王庙中，龙身用泥浆掩埋在藏龙的船坞里再放水埋葬，等待明年的起龙仪式。
据了解，目前化龙镇沙亭村还存在多条龙船乸，最老的龙船乸龙头有300多年历史了。沙亭龙船乸也成功入选首批番禺区级非物质文化遗产名录。