少儿美术是6——9岁少儿所从事的造型艺术活动，反映少儿对周围现实生活的认识和体验。少儿美术不仅具有浓厚的趣味性还具有强烈的情感性，又直观又形象，是最为少儿喜爱和接受的一种艺术形式。主要分为绘画、手工和欣赏三大类。
科学的少儿美术课程采用独特的启发引导模式，注重授课内容的系统性、专业性，一切以孩子为中心，开阔儿童的胸襟和思维。教给儿童艺术的美的欣赏与发现，最大限度的激发孩子的想象力和创造力，有别于传统被动、辛苦且成效不大的少儿美术教学方式。还根据各个儿童的大脑思维发育特征，灵活采取美术教授方式，真正让儿童感受艺术的美、老师的爱，融知识性、趣味性和生活性于一体，从而激发孩子对美术的兴趣。
通过少儿美术的学习，儿童不仅获得了基础的美术绘画技能知识，更重要的是，经过少儿少儿美术的的思维训练，儿童养成良好的学习习惯，提升动手制作能力。同时，他们的注意力、模仿力、创造力、形象思维能力等等学习能力也得到大大增强，从而使得儿童在其他知识的学习也变得轻松、容易。儿童身心也在教学过程中得到健康发展，从而达到提高学习能力和学习成绩的效果。